Food as Medicine. 식품은 영양소를 제공하는 본질적인 역할 외에도 질병을 예방하고 치료하는 강력한 도구가 될 수 있습니다. 개인화된 영양접근은 중요한데, 특정 식품의 소비와 건강 및 질병 결과 사이의 복잡한 상호작용을 이해하면, 여러 질환의 예방 및 치료를 위한 중재에 정보를 제공할 수 있습니다. 뉴지엄랩은 영양과 건강의 더 나은 통합을 지원하고, 고객이 건강한 식품을 선택할 수 있도록 구매 단계에서 지원합니다. |
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치매는 기억력 저하와 같은 다양한 인지 저하 증상을 설명하는 포괄적인 용어로, 알츠하이머병을 포함한 여러 기저 질병 및 뇌 장애의 증상으로 나타납니다. 이는 기억력, 사고력, 방향감각, 이해력, 계산 능력, 학습 능력, 언어 및 판단력을 저하시킵니다. 인지 기능의 손상은 일반적으로 감정 조절, 사회적 행동 또는 동기의 저하를 동반하거나 이를 앞서 발생하기도 합니다.
치매를 예방하기 위해서는 전반적인 뇌 건강을 촉진하는 생활 방식을 채택하는 것이 중요합니다. 여기에는 정기적인 신체 활동, 균형 잡힌 식단 유지, 흡연 및 과도한 음주 피하기, 고혈압 및 당뇨병과 같은 심혈관 위험 요소 관리, 그리고 사회적 및 정신적으로 활동적인 생활 유지가 포함됩니다. 2024년 7월 31일 The Lancet에 온라인 출판된 "Dementia prevention, intervention, and care: 2024 report of the Lancet standing Commission"는 치매 예방, 중재 및 관리에 대한 포괄적인 통찰력을 제공하며, 치매의 45%까지 예방하거나 지연시킬 수 있는 14가지 주요 수정 가능한 위험 요인을 소개했습니다.1,2 |
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치매 예방에 있어 수정 가능한 위험 요인
1. 교육: 평생 학습 및 인지 훈련 촉진 - 7% 2. 청력 손실: 보청기를 사용하여 인지 저하 예방 - 8% 3. 고혈압: 중년기부터 혈압을 130mmHg 이하로 유지 - 2% 4. 비만: 건강한 체중 유지 - 1% 5. 흡연: 흡연을 중단하여 심혈관 건강 개선 - 5% 6. 우울증: 우울증 치료를 통해 인지 저하 감소 - 4% 7. 신체 활동 부족: 정기적인 신체 활동 참여 - 3% 8. 당뇨병: 혈당 관리 - 1% 9. 사회적 고립: 사회적으로 활동적 유지 - 4% 10. 과도한 알코올 섭취: 알코올 섭취 제한 - 1% 11. 머리 부상: 외상성 뇌 손상 예방 - 3% 12. 대기 오염: 대기 오염 노출 감소 - 2% 13. 시력 손실: 시력 문제 치료 - 2% 14. 고LDL 콜레스테롤: 콜레스테롤 관리 - 1%
이 중 고혈압, 비만, 당뇨병, 고LDL 콜레스테롤은 식습관과 크게 연관되어 있으며, 이를 관리하면 만성 질환의 위험을 줄여 치매 위험을 감소시키는 데 중요한 역할을 합니다. 또한 우울증은 장뇌축과 연관되어 있어, 건강한 식이를 통한 장 건강이 우울증 조절에 중요한 부분을 차지합니다.
식단과 관련된 중요 포인트
식단은 치매 예방에 있어 중요한 역할을 합니다. 특히 지중해식 식단과 유사한 DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) 식단 및 MIND (Mediterranean–DASH Intervention for Neurodegenerative Delay) 식단은 치매 위험을 줄이는 데 도움을 줄 수 있습니다.
- 지중해식 식단: 채소, 과일, 견과류, 통곡물, 생선, 올리브유 등을 포함한 식단은 인지 저하를 늦추는 데 유리합니다. - 초가공 식품: 초가공 식품의 과도한 섭취는 인지 기능 저하와 관련이 있습니다. 건강한 식단을 유지하기 위해 초가공 식품의 섭취를 줄이는 것이 좋습니다. - 오메가-3: 오메가-3가 풍부한 식품은 인지 기능을 보호하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
중국에서 평균 72세인 29,072명을 대상으로 한 10년 간의 종단 연구에 따르면, 건강한 그룹에 속하는 사람들이 기억력 감소가 느린 것으로 나타났습니다. 건강한 그룹은 다음 여섯 가지 요인 중 네 가지 이상을 충족하는 사람들이었습니다.3
1. 건강한 식단: 12가지 적절한 식품(과일, 채소, 생선, 고기, 유제품, 소금, 기름, 달걀, 곡물, 콩류, 견과류, 차) 중 7가지 이상을 섭취 2. 신체 운동: 주당 150분 이상의 중등도 운동 또는 주당 75분 이상의 격렬한 운동 3. 활발한 사회적 접촉: 주 2회 이상의 사회적 접촉 (온라인 포함) 4. 활발한 인지 활동: 주 2회 이상의 인지 활동 5. 흡연하지 않거나 금연: 3년 이상 금연 6. 알코올 거의 섭취하지 않음: 하루에 작은 와인잔 이하
참고문헌
1. Livingston G, Huntley J, Liu KY, Costafreda SG, Selbæk G, Alladi S, Ames D, Banerjee S, Burns A, Brayne C, Fox NC, Ferri CP, Gitlin LN, Howard R, Kales HC, Kivimäki M, Larson EB, Nakasujja N, Rockwood K, Samus Q, Shirai K, Singh-Manoux A, Schneider LS, Walsh S, Yao Y, Sommerlad A, Mukadam N. Dementia prevention, intervention, and care: 2024 report of the Lancet standing Commission. Lancet. 2024 Jul 30:S0140-6736(24)01296-0. doi: 10.1016/S0140-6736(24)01296-0.
3. Jia J, Zhao T, Liu Z, Liang Y, Li F, Li Y, Liu W, Li F, Shi S, Zhou C, Yang H, Liao Z, Li Y, Zhao H, Zhang J, Zhang K, Kan M, Yang S, Li H, Liu Z, Ma R, Lv J, Wang Y, Yan X, Liang F, Yuan X, Zhang J, Gauthier S, Cummings J. Association between healthy lifestyle and memory decline in older adults: 10 year, population based, prospective cohort study. BMJ. 2023 Jan 25;380:e072691. doi: 10.1136/bmj-2022-072691
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