Food as Medicine. 식품은 영양소를 제공하는 본질적인 역할 외에도 질병을 예방하고 치료하는 강력한 도구가 될 수 있습니다. 개인화된 영양접근은 중요한데, 특정 식품의 소비와 건강 및 질병 결과 사이의 복잡한 상호작용을 이해하면, 여러 질환의 예방 및 치료를 위한 중재에 정보를 제공할 수 있습니다. 뉴지엄랩은 영양과 건강의 더 나은 통합을 지원하고, 고객이 건강한 식품을 선택할 수 있도록 구매 단계에서 지원합니다. |
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매일 마시는 커피, 스스로의 건강상황에 맞추어 잘 마시고 계신가요?
NUSEUM DOCENT를 소개합니다
NUSEUM DOCENT는 건강과 먹는 것에 대한 모든 것을 물을 수 있는 당신의 영양생리약리박물관 도슨트로, 고객의 건강 상황에 맞추어진 개인 맞춤형 식료품 쇼핑 리스트, 배달 메뉴, 레스토랑 메뉴 추천까지 도와드리는 스마트한 가이드가 되도록 연구개발되고 있습니다.
왜 개발했나?
NUSEUM DOCENT는 건강한 식생활을 추구하는 모든 분들에게 더욱 정확하고 신뢰성 있는 정보를 제공하기 위해 개발되었습니다. 개인의 건강 데이터를 분석하여 최적의 식단을 추천해드립니다. 바쁜 일상 속에서도 건강한 선택을 쉽게 할 수 있도록 돕고자 하는 마음에서 탄생한 솔루션입니다.
이런 질문 해보세요
예를 들어:
"저는 고혈압이 있는데, 어떤 커피가 좋을까요?" "당뇨가 있는 경우 커피는 어떻게 마셔야 하나요?" "커피를 마시고 난 후 속쓰림이 있는데, 어떤 대안을 찾을 수 있을까요?"
예시 답변은 이렇습니다
고혈압이 있는 경우
고혈압 환자의 경우, 카페인 섭취가 혈압에 미치는 영향을 신중히 고려해야 합니다. 연구에 따르면, 카페인은 일시적으로 혈압을 상승시킬 수 있습니다. 따라서 카페인이 적거나 없는 디카페인 커피를 선택하는 것이 좋습니다. 디카페인 커피는 카페인을 제거하는 과정에서 일부 항산화 성분을 유지하므로, 건강에 유익한 요소를 그대로 섭취할 수 있습니다. 또한, 커피의 섭취량을 하루 1-2잔으로 제한하고, 혈압 측정 후 커피를 마시는 것도 혈압 관리에 도움이 됩니다.
당뇨가 있는 경우
당뇨 환자는 커피를 마실 때 추가적인 당분을 피하는 것이 중요합니다. 설탕, 시럽, 크림 등은 혈당 수치를 급격히 올릴 수 있으며, 이는 인슐린 저항성을 악화시킬 수 있습니다. 블랙커피는 칼로리가 거의 없고, 인슐린 분비를 자극하지 않아 당뇨 관리에 적합합니다. 만약 쓴맛이 부담스럽다면, 스테비아와 같은 무칼로리 감미료를 사용할 수 있습니다. 또한, 일부 연구에서는 커피 속의 항산화 물질이 인슐린 민감성을 향상시킬 수 있다고 보고하고 있습니다.
속쓰림이 있는 경우
속쓰림을 자주 겪는 사람들은 커피의 산도와 카페인 함량에 주의해야 합니다. 산도가 낮은 커피는 위산 분비를 덜 자극하므로, 저산성 커피를 선택하는 것이 좋습니다. 또한, 우유를 추가하면 커피의 산도를 중화시켜 속쓰림을 완화할 수 있습니다. 공복에 커피를 마시는 것을 피하고, 식사 후에 커피를 마시는 것도 속쓰림 예방에 도움이 됩니다. 카페인에 민감한 사람들은 카페인이 적은 디카페인 커피를 선택함으로써 속쓰림 증상을 줄일 수 있습니다.
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이외에도 다음과 같은 질문들을 시도해보세요 :)
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NUSEUM DOCENT가 400+ 채팅에 이르렀습니다. 많은 이용과 피드백 부탁드립니다.
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